Lactosevrije “ricotta”

Voor diegenen die lactose niet goed verdragen, heb ik een leuk receptje van de site www.melkmoetniet.be: ricottakaas!

Ingrediƫnten:

  • 1 el amandelpoeder
  • 1 el cashew- of witte amandelnotenpasta
  • 30 g sojayoghurt (bv. Sojade is zonder toegevoegde suiker)
  • 1 el basilicum
  • enkele druppels tabasco
  • eventueel 0,5 tl (glutenvrije) groentebouillon

Bereiding:

Meng alle ingrediƫnten in een kommetje. Klaar!

Zet eventueel nog even in de koelkast voor een frisse smaak.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *